Elektroinstalace pekařských výrobních zařízení

Jedním z předních specialistů v této oblasti technologie je společnost AMF Bakery Systems. Společnost AMF Bakery Systems se sídlem v Richmondu ve Virginii v USA realizuje kompletní řešení pro výrobu chleba, pizzy, buchet, koláčů a dokonce i croissantů a sladkého pečiva pro zákazníky po celém světě. „Naše produkty pokrývají všechny procesy od míchání a zpracování těsta až po pečení a balení hotových výrobků,“ vysvětluje Lex van Houten, regionální marketingový manažer EMEA ve společnosti AMF v Nizozemsku, kde má společnost tři pobočky. "Pomocí dopravníkové techniky, ovládacích prvků a softwaru kombinujeme jednotlivé stroje do hladce propojených a plně automatizovaných výrobních linek, které našim zákazníkům umožňují pracovat s neuvěřitelnou efektivitou."

AMF Bakery Systems poskytuje služby zákazníkům po celém světě z jejich působiště v Nizozemsku. Stroje a provozy jsou zčásti standardizované, zčásti individuální řešení, vše dle potřeb zákazníka. Elektrická připojení jsou důležitou součástí nejen pro napájení, ale také pro přenos dat a řídicích signálů. Společnost AMF se již nějakou dobu spoléhá na HELUKABEL ve svých potřebách kabelů a vodičů. „Předtím jsme obstarávali elektrické komponenty, jako jsou rozvodné desky, od dodavatele, který také používal produkty HELUKABEL,“ vzpomíná Edward Tromp, Manager Controls Engineering. "Později jsme začali desky vyrábět sami, a protože jsme nikdy neměli žádné problémy s kabely, rozhodli jsme se, že nemá smysl měnit. Nikdy neměňte vítězný tým."

Protože se stroje AMF používají v potravinářském průmyslu, jsou požadavky odpovídajícím způsobem přísné. Všechny součásti, včetně kabelů a vodičů, musí být snadno čistitelné a nesmí obsahovat škodlivé látky, které by mohly kontaminovat potraviny. Zároveň musí být odolné vůči agresivním čisticím a dezinfekčním prostředkům a také extrémním teplotám. "Pozorně prozkoumáme každý jednotlivý případ a poté rozhodneme, které kabely jsou potřeba," vysvětluje Edward Tromp. "Často potřebujeme například bezhalogenové kabely, které jsou bezpečnější pro lidi a stroje v případě požáru, nebo stíněné kabely, které zabrání EMC rušení mezi jednotlivými částmi zařízení." Dokonce i flexibilita a mechanická odolnost jsou důležitými kritérii, které je třeba vzít v úvahu, protože mnoho pohyblivých částí stroje je v pohybu spolu se svými kabely, které nesmí být během procesu poškozeny.

HELUKABEL dodává AMF rozsáhlý sortiment výrobků k osazení pekařských strojů. Patří mezi ně všestranné řady ovládacích a propojovacích kabelů JZ-500 a JZ-600, stíněné servokabely řady TOPSERV 112 PVC, zvláště flexibilní MEGAFLEX 500 a kabely PROFINET pro průmyslovou komunikaci. "Naše průměrná pekařská linka obsahuje zhruba 500 metrů kabelů a 1,5 kilometru vodičů," připouští Edward. "Máme i větší projekty, do kterých upotřebíme až 10 kilometrů kabelů."

Aby byla společnost AMF připravena na objednávky s krátkými dodacími lhůtami, udržuje sklad svých nejběžněji používaných kabelů a vodičů. „Vždy máme na skladě několik set metrů kabelů používaných v našich standardních produktech,“ říká Edward. "Pokud potřebujeme speciální kabel pro stroj, můžeme jej objednat na základě projektu." Pro AMF je velkou výhodou spolupráce s HELUKABEL to, že obě společnosti jsou celosvětově aktivní a zastoupené v Nizozemsku svými vlastními dceřinými společnostmi. „To znamená, že kabely, které potřebujeme, můžeme vždy rychle doručit, kamkoli je potřebujeme,“ říká Arie Rietveld, hlavní elektroinženýr společnosti AMF.

Dalším bonusem je, že produkty HELUKABEL jsou dostupné se všemi relevantními mezinárodními normami a schváleními. „Naše stroje vyvážíme po celém světě, což znamená, že v jednom případě můžeme potřebovat kabel s evropskou certifikací CE a v jiném případě bychom mohli potřebovat kabel s americkým schválením UL,“ vysvětluje Arie Rietveld. "HELUKABEL má ty správné kabely pro každý trh a každý region." Zákazníci oceňují především jednožilové FIVENORM , která lze používat po celém světě díky jejich certifikacím podle pěti mezinárodních standardů: VDE, CSA, EAC, UL a MTW. „Pro nás jako pro exportně orientovaný podnik je to velmi důležité kritérium,“ zdůrazňuje Edward Tromp.

Edward Tromp je při spolupráci s HELUKABEL zcela spokojen. „Naše společnosti jsou velmi orientované na služby, a proto spolu tak dobře spolupracujeme,“ domnívá se. "Naším cílem je nabízet našim zákazníkům vždy ta nejlepší možná řešení a HELUKABEL nás v tom podporuje tím, že dodává nejlepší elektrická připojení pro každý stroj. Jsme si velmi jisti, že toto úspěšné partnerství bude pokračovat dlouho do budoucna."

O AMF Bakery Systems

AMF je největším světovým poskytovatelem průmyslového vybavení pro pekařský průmysl. Společnost, která je partnerem skupiny Markel Food Group, nabízí široké portfolio řešení pro automatizované zpracování potravin pro optimalizaci provozu, zlepšení kvality produktů a posílení pekařských týmů.

Zjistěte víc na amfbakery.com